ショッピングセンターソヨカふじみ野からも近く、オレンジ色のテントがパッと目を引く「ベーカリーゴトー」さん。

最近、ふじみ野はパン屋さんが増えてきましたね。美味しいお店が揃って、それぞれのお店ではいろいろな工夫や個性がみられます。そんな中でゴトーさんはアットホームな街のパン屋さんといった雰囲気がします。

ゴトーさんの店内にはたくさんの種類のパンがありました！
フランス系、イタリア系、デニッシュ、おなじみのアンパンや食パン。日本のパン屋さんは本当にたくさんの種類のパンを出していて、とてもハイレベル！街の一角にある小さなパン屋さんでこんなにバラエティー豊かなパンが毎日買えるなんて幸せです。

まずどれにしようか、とても迷いましたが（嬉しい悩み）、パッと目についたのは「トライアングル」、そしてケシの実いっぱいのデニッシュ。

トライアングルはゴトーさんオリジナルだそうで、どっしりとした重量感がまず印象的。フルーツやナッツをペースト状にしたものを薄い生地でサンド、みっしりと美味しそうです。毎日作るわけではないそうなので、出逢えたらラッキーかも知れません！実際に食べてみると奥深い味わいで、しかもリーズナブル・・贅沢です。

デニッシュは層になった生地は柔らかく噛みごたえもあり、とても美味しかったです。キャラメルラスクはキャラメルとスライスアーモンドたっぷりですが、甘さはマイルド。生地は軽くてサクサク、クリスピー。

天然酵母のくるみパンは香りがとても豊かでした。

そして目にも鮮やかな夏野菜ゴロゴロのタルティーヌは即買いました！

パンの種類が多いので、また次回行くのが楽しみになります。
私もパンが好きなので、街のパン屋さんはぜひ応援したいです！

—–INFORMATION—–

【店名】　ベーカリーゴトー
【住所】　埼玉県ふじみ野市大井2-5-9　>>Googleマップ
【時間】　10:30～14:00/15:00～19:00(土曜祝日10:30～19:00)
【電話】　049-267-2323
【定休日】　日・木曜日
【駐車場】　なし
【イートイン】　なし

《ライター：ふふ さん》