ふじみ野市、富士見市、三芳町
ふじみ野駅東口の目の前にある《とりビアー ふじみ野店》さんは、宮崎県の自社グループ工場から空輸される若鶏肉を使った料理と、キンキンに冷えたビールが美味しいお店です。気さくな女性店主が切り盛りされていて、ハートフルな接客が嬉しいお店です。
店長さん「とりビアーの埼玉初出店です! 都内で好評の宮崎産若鶏肉の焼き鳥を、ふじみ野の皆さんにも召し上がっていただこうと出店しました。 一度も冷凍されずに空輸される新鮮な鶏肉をぜひお試しください。加工してから1日でお客さまへ提供しますので、鮮度が違いますよ!」
店長さん「特製タレをかけた『くわちゃん焼き』、皮のパリパリ感&肉のジューシーさを味わえる『特大もも焼き』、サクサクの食感が楽しい『生親子丼』、パーフェクト黒ラベルに認可されたクリーミーな泡の生ビールが美味しいと評判です」
1人で伺ったこの日、目に入ったのは「おひとり様セット」で、メインの焼き物にサイドメニューと飲み物が付いてこの値段はお得過ぎます!飲み物はめずらしい「ポン酢サワー」を、折角なので大ジョッキに変更してオーダー。
サイドメニューには、サッパリとしておつまみに最適な鶏皮とキノコのポン酢あえや、居酒屋の定番の鶏のもつ煮込みなどがあります。
焼き物はプラス料金でお店イチオシのメニューに変更可能です。個人的には秘伝のタレが堪らないくわちゃん焼きや色んな部位が楽しめるミックス焼きがオススメです。
勿論シメの料理も充実しています。他所では中々見ることが無い、柔らかい鶏肉にカリカリ天かすやワサビの刺激がアクセントの名物!生親子丼、焼いたせせりとご飯を高菜で包んだ鶏の高菜飯といったメニューもあります。
テイクアウトもできます。電話予約だと待ち時間も少なくてオススメです!
店長さん「私自身1人で呑みに行くことが多く、女性が安心して1人でも気軽に呑めるお店造りを目指しております。 また、お友達、ご家族、恋人など、みんなが楽しく飲めるお店。 疲れた時も楽しい時も寂しい時も『楽しく呑んだし明日も頑張ろう』と思えるお店にしていきたいです」
スタッフさんの笑顔が弾けるインスタグラムも要チェックです!
男性はもちろん、女性が1人で通っても楽しめそうな雰囲気のお店だと感じました。バースデー企画などの相談も出来るそうです。ぜひ、とりビアーさんで鶏料理を満喫してみて下さい!
《ライター:センバツ》
とりビアー ふじみ野店
住 所
埼玉県富士見市ふじみ野東1丁目21−1 ラ・ガールふじみ野101
営 業 時 間
17:00~1:00
定 休 日
年中無休
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