ふじみ野市、富士見市、三芳町

5月10日に開催されたふじみのMACHIfesで購入したJam3281さんの「OUCHI CURRY」は、自宅で温めるだけでJam3281さんのお店の味が食べられる瓶詰めのカレーソースです。
せっかくなので、Jam3281さんのホームページにあるレシピも参考にしながら自宅で簡単アレンジ調理をしてみました。
①チキンを焼く ②残り脂でナスとしめじを炒める
③カボチャの煮付けを作る ④鍋でカレーソースを温める ⑤盛り付け
レシピを見ると意外にもカボチャが使われていたので、彩りも良いので入れてみました。
甘口と書いてあり、確かに一口目は甘いと感じましたが、後からしっかりスパイスが追いかけてくるので甘いながらも辛さのあるカレーソースでした。そしてカボチャは大正解!しっとりしたホクホク感がジャガイモとはまた違った味わいでとても合っていました。
自宅でお店の味が楽しめるJam3281さんのカレーソースはオンラインショップでも購入出来ますので、詳しくは店頭もしくはホームページをご覧ください!
《ライター:jima》
Jam3281 ふじみ野店
住 所
埼玉県ふじみ野市うれし野2-5-18
営 業 時 間
ランチ(平 日)11:30~14:30(L.O.14:30)(土日祝)11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 18:00~22:00(L.O.20:30)
定 休 日
第3月曜日
駐 車 場
なし(近隣にコインパーキングあり)
ウ ェ ブ
記事について
当サイトに掲載している記事は、実際の取材による情報またはインターネット上の情報(公式のサイト情報)を 元に作成しております。万が一、ご紹介する事業者様にとって不利益・不当な内容があった場合は直ちに是正の 対応をさせていただきますので、遠慮なくご連絡ください。